Inmitten der unberührten Natur des Saanenlands, am Rande des Naturschutzgebiets Rohr, steht das Hotel Alpenland, das nicht nur Komfort bietet, sondern auch eine Mission lebt. Hier verschmelzen Umweltbewusstsein, Regionalität und ein wertschätzendes Miteinander zu einem einzigartigen Erlebnis.
Ein kalter Morgen. Die ersten Gäste betreten die Sauna – frisch aufgeheizt, aber nur auf Nachfrage, um Energie zu sparen. Zurück in den Zimmern werfen sie einen prüfenden Blick in die bereitgestellten Abfallbehälter: Einer für allgemeine Abfälle, der andere für recycelbares PET. Auch die Entscheidung über den Wechsel der Bettwäsche liegt in den Händen der Gäste und wird nur auf Wunsch gewechselt. Die Gäste werden freundlich daran erinnert, das Licht auszuschalten, wenn sie das Zimmer verlassen. Jede Handlung, so klein sie auch scheinen mag, trägt zu einem grösseren Ziel bei – die Umwelt zu schonen.
Das Hotel arbeitet Hand in Hand mit Partnern aus der Region Saanenland. Ein Beispiel ist Rolf Perreten, der Bio-Bauer, dessen Felder sich auf beeindruckenden 1.400 Metern über Meer erstrecken. Hier baut seine Familie unter anderem die Bio-Kartoffeln an, die später in einer köstlichen Kartoffelsuppe die Gäste des Hotel Alpenland begeistern. Jeder Löffel erzählt von der Höhenluft, der Sorgfalt und der Liebe zur Landwirtschaft, die in jedem dieser kleinen Knollen steckt. Ein weiteres Highlight: das Yak-Fleisch von Regula Oehrli aus dem Lauenental. Ihre Yaks, beeindruckende Tiere mit zottigem Fell und der Trittsicherheit von Gämsen, liefern nicht nur fettarmes und proteinreiches Fleisch, sondern auch einen einzigartigen Geschmack, der an Wild erinnert. Die Yak-Spezialitäten, die auf den Tellern der Gäste landen, sind eine Hommage an die alpine Region und ihre besonderen Möglichkeiten.
Die Zusammenarbeit mit Produzenten wie Rolf und Regula ist für das Hotel mehr als ein Einkauf. Es ist eine Partnerschaft, die Regionalität, Qualität und Nachhaltigkeit verbindet. Ergänzt wird dieses Engagement durch die hauseigene Produktion, sorgfältige Abfalltrennung und den bewussten Umgang mit Reinigungsmitteln.
Der Nachmittag lädt ein zu einem Spaziergang am Naturschutzgebiet Rohr. Mit Swarovski Optik Ferngläsern können Gäste die Tierwelt beobachten – ein Erlebnis, das staunen lässt. Und das Beste? Der öffentliche Verkehr ist während der Sommermonate für alle Hotelgäste inklusive!
Im Team wird gelacht, Pläne geschmiedet, und es herrscht eine spürbare Atmosphäre des Zusammenhalts. Hier hilft jeder, wo Hilfe benötigt wird – ein Zeichen des gelebten Miteinander sowie der unterstützenden Betriebskultur. Für Mitarbeitende, die eine Unterkunft benötigen, bietet das Hotel Zimmer in Gehdistanz. So können sie nicht nur schnell zur Arbeit, sondern auch ganz ohne Auto kommen.
Das Hotel Alpenland ist ibex fairstay silver zertifiziert und bei Swisstainable auf Stufe III-leading eingestuft!
